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Vino rosso aromatizzato “Mussarussi” 2020 – Tenuta Gatto
€18.00
Mussarussi è il vino aromatizzato della festa messinese, ottenuto dalla fermentazione del mosto appena pigiato con mosto cotto aromatizzato con foglie di amarena, carrube, fichi secchi e mandarini acerbi secondo l’antica ricetta tradizionale.
Ambra traslucida di buona consistenza nel calice. Una dolce carrellata di aromi e sensazioni barocche che ricordano la carruba, i fichi secchi con le noci, le cotogne ed i chiodi di garofano. Al palato é di una carezzevole morbidezza, ben stemperata da un filo di acidità che ne sorregge la buona struttura. Ricco il retrogusto con un piacevole ritorno di sensazioni già percepite al naso e con un finale piacevolmente amaricante.
Non contiene solfiti aggiunti
Disponibile
Descrizione
Analisi organolettica: Ambra traslucida di buona consistenza nel calice. Una dolce carrellata di aromi e sensazioni barocche che ricordano la carruba, i fichi secchi con le noci, le cotogne ed i chiodi di garofano. Al palato é di una carezzevole morbidezza, ben stemperata da un filo di acidità che ne sorregge la buona struttura. Ricco il retrogusto con un piacevole ritorno di sensazioni già percepite al naso e con un finale piacevolmente amaricante
Classificazione: vino aromatizzato
Vitigno: Nerello Mascalese
Zona di produzione: villaggio Larderia Superiore Messina – Sicilia
Produzione: 500 bottiglie
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce
Temperatura di servizio: 18°C, servendolo in ampi calici da vino
Grado alcolico: 15,0% vol
Abbinamenti: ottimo da sorseggiare accompagnato con cioccolato di Modica o la messinese Pignolata al cacao ma anche ideale per un piacevole ed alternativo dopo cena o per una conversazione tra amici
Non contiene solfiti aggiunti
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Tenuta Gatto |
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