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Verticale – Cerasuolo di Vittoria DOCG- Valle delle Ferle – 2016 – 2017 – 2018
Il prezzo originale era: €104.00.€98.80Il prezzo attuale è: €98.80.
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Uvaggio in vigna: Nero d’Avola 50% Frappato 50%
Un vino armonico, dagli aromi floreali, dal gusto morbido e persistente, da abbinare a piatti elaborati a base di carne e formaggi di lunga stagionatura.
Disponibile
Descrizione
Denominazione D’origine: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Uvaggio in vigna: Nero d’Avola 50% Frappato 50%
Abbinamenti: piatti a base di carne elaborati e speziati, formaggi di lunga stagionatura
Ceppi per ettaro: 4000 allevati a cordone speronato a conduzione biologica
Resa media annua: 20q/Ha
Bottiglie prodotte: 2500
Tipo di terreno: di origine alluvionale, prevalentemente sabbioso argilloso di medio impasto, ricco di scheletro
Raccolta: manuale
Vinificazione: vinificato in tini di acciaio con il controllo della temperatura e con una macerazione di circa 7-10 giorni
Maturazione: in acciaio a contatto con le fecce fini e 3 mesi in bottiglia
Dati analitici del vino: alcool 13,0; acidità totale 6,2; pH 3,40
RICONOSCIMENTI:
Annata 2016
– Concours Mondial de Bruxelles – Gran Medaglia d’Oro
– Civiltà del Bere WoW 2018 – Argento
– Decanter 2018 – Bronze
– Merano WineH unter Award 2019 – Rosso 88 points
– 5StarWines – The Book 2020 – 91 points
– I Vini di Veronelli 2020 – 86 points
– Vinoway Selection 2020 – 92 points
– Guida Bio 2020 – foglia d’oro – 90 points
Annata 2017
– Decanter 2020 – Silver
– Merano WineHunter Award 2020 – Rosso
– 5StarWines – The Book 2021 – 90 points
– I Vini di Veronelli 2021 – 90 points
– Guida Bio 2021 – foglia d’oro – 90 points
– Gambero Rosso 2021 – 2 bicchieri neri
– SlowWine 2021
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Valle delle Ferle |
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