(0) ITEMS IN MY CART
TOTAL
€72.00
Etna Rosato DOC 2020 – Tenuta di Aglaea
€22.00
Il Rosato di Tenuta di Aglaea si distingue per il suo essere morbido e liscio in bocca. Il suo bel colore di pesca rosa chiaro riempie il bicchiere e propone sentori di fragole fresche di prima stagione, accompagnate da pesca, melone e nel finale un fresco pompelmo. La terra nera e molto minerale gli conferisce una buona acidità.
Disponibile
Descrizione
Denominazione Etna Rosato DOC
Vitigno: Nerello Mascalese
Annata: 2020
Zona di produzione: Comune di Castiglione di Sicilia e Randazzo (CT)
Lotto N° 16, 17 ,150, 228 della Mappa N° 61 e 58
Esposizione: nord/nord-est
Altitudine: 750 m s.l.m.
Tipologia di terreno: terra nera, profondo con presenza di sabbia, molto minerale
Densità d’impianto: circa 8000 piante per ettaro
Sistema di allevamento: Alberello
Vendemmia: seconda settimana di Ottobre
Resa per ettaro: 40 quintali
Vinificazione: Fermentazione alcolico in acciaio inox
Degustazione: di un bel colore di pesca rosa chiaro nel bicchiere. Morbido e liscio in bocca, con una buona acidità, presenta leggere note di fragola fresca di prima stagione, pesca e melone, per chiudere con un finale fresco e pulito agli agrumi, in particolare pompelmo
Abbinamenti: Il vino si beve bene sia con che senza cibo. È un vino fantastico per aperitivo con mandorle tostate, bruschette ecc. e con la frutta fresca. Si abbina bene ai piatti leggeri di verdure crude (es: insalate, finocchio, asparagi e avocado) e grigliate e con vari tipi di preparazione di pesce, specialmente crudo
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 3-4° C
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.