Descrizione

Gaia è una birra che esprime il sapore delle terre cerealicole siciliane, unica nel suo genere perché realizzata col 100% di malto di grano duro siciliano. Fermentata in stile WEISS con l’uso di lieviti speciali che conferiscono i caratteristici sentori speziati e fruttati (chiodi di garofano, banana) delle birre di frumento. Gusto fresco, leggermente acidulo e dissetante. L’uso moderato dei luppoli esalta le note dolci del malto di frumento, senza diventare stucchevole.
È una birra particolarmente indicata per la pizza e per placare la sete più insistente.

ABV: 4,8% IBU: 25 — Temperatura di servizio 6°

Ingredienti: Acqua, malto di frumento siciliano, zucchero, luppoli, lievito contiene glutine