Calabria IGP Rosso “Pozzello” 2019 Greco Nero – Barone G.R. Macrì
€22.00
Il Greco nero (Magliocco Dolce nel cosentino) antico vitigno Calabrese, dopo anni di oblio sta vivendo una riscoperta da parte di alcune aziende vitivinicole calabresi. L’azienda Barone G.R. Macrì ha sempre avuto come obiettivo quello di valorizzare le produzioni tipiche locali ed è per questo che ha lanciato una nuova produzione di Greco nero in purezza con affinamento in barriques. Il vino si presenta con riflessi forti riflessi violacei, al naso ricorda i frutti rossi come l’amarena, questi aromi si fondono in maniera delicata con il rovere francese a tostatura leggera utilizzato per l’affinamento.
Disponibile
Descrizione
Caratteristiche: al naso profumo di confettura rossa, in particolare amarena e piccoli frutti scuri, dolcezza che si fonde con la tostatura data dal rovere francese, utilizzato per l’affinamento, e dal tocco leggermente speziato. Al palato rimane fedele all’olfatto, si presenta avvolgente, dai tannini vellutati e molto persistente.
Tipologia: Calabria IGP Rosso
Annata: 2019
Zona di produzione: Contrada Modi – Gerace (RC)
Uve: Greco Nero
Esposizione: da Est a Sud-Ovest
Altitudine: terrazzature a 220m s.l.m.
Composizione terreno: terreni sabbio-limosi su marna di calcarenite, tendenzialmente sciolti
Affinamento: tradizionale, con maturazione effettuata in barrique di rovere francese a tostatura leggera
Gradazione alcolica: 13% vol
Formato: 75cl
Temperatura di servizio: 15/18°
Tempo di decantazione: aprire e ossigenare almeno 30 minuti prima della consumazione
Abbinamenti: ottimo con i piatti tipici della cucina calabrese, in particolare con quelli piccanti. Ottimo anche con piatti elaborati a base carne e formaggi stagionati
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Barone Macrì |
|---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.